Odstavec předpisu 157/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování
Příl.15
Příl.15
Členění výrobků z brambor na skupiny
------------------------------------------------------------------ Druh Skupina ------------------------------------------------------------------ výrobky z brambor brambory konzumní syrové loupané -------------------------------------------
brambory konzumní loupané předvařené, vařené nebo jinak konzervované
------------------------------------------- brambory konzumní sušené ------------------------------------------- bramborová mouka ------------------------------------------- bramborová kaše sušená ------------------------------------------- bramborové lupínky smažené ------------------------------------------- bramborové hranolky předsmažené*) ------------------------------------------- bramborové plátky předsmažené*) ------------------------------------------- bramborové krokety předsmažené*) ------------------------------------------- bramborová kaše vařená ------------------------------------------------------------------ *) připouští se název dle dalších tvarů