Odstavec předpisu 77/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 77/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje
§ 13
§ 13
nadpis vypuštěn
(1) Požadavky na jakost a označování jedlých tuků a olejů jsou upraveny předpisy
Evropských společenství.13)
(2) Jedlý tuk a jedlý olej se označí názvem druhu, skupiny a podskupiny podle
přílohy č. 7 tabulky 1. To neplatí pro roztíratelné tuky a směsné roztíratelné tuky,
které se označí podle předpisu Evropských společenství.12)
(3) Jedlý tuk nebo jedlý olej vyrobený z geneticky modifikované suroviny
nebo surovin se označí podle předpisů Evropských společenství.14)
(4) Jako "vepřové sádlo" se označí vepřový tuk získaný škvařením pouze syrového
vepřového sádla hřbetního a plstního, přičemž musí splňovat hodnoty uvedené v příloze
č. 11 tabulce 1.
(5) Jako "výběrový hovězí lůj" se označí hovězí lůj získaný tavením pouze
syrového hovězího loje ledvinového, osrdečníkového, obžaludkového a střevního při
nízké teplotě, přičemž musí splňovat hodnoty uvedené v příloze č. 11 tabulce 2.
(6) Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků
a olejů jsou uvedeny v příloze č. 12 tabulce 1.
4) Vyhláška č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků,
o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e", ve znění
vyhlášky č. 24/2001 Sb. a vyhlášky č. 259/2003 Sb.
12) Nařízení Rady (ES) č. 2991/94.
13) Nařízení Rady (ES) č. 2991/94.
Nařízení Komise (ES) č. 1019/2002 z 13. června
2002 o obchodních normách pro olivový olej, ve znění nařízení Komise (ES) č. 1964/2002
a nařízení Komise (ES) č. 1176/2003.
Nařízení Komise (EHS) č. 2568/91 z 11. července
1991 o charakteristikách olivového oleje a olivového oleje z pokrutin a o příslušných
metodách analýzy, ve znění nařízení Komise (EHS) č. 3682/1991, nařízení Komise (EHS)
č. 1429/92, nařízení Komise (EHS) č. 1683/92, nařízení Komise (EHS) č. 3288/92, nařízení
Komise (ES) č. 183/93, nařízení Komise (ES) č. 177/94, nařízení Komise (ES) č. 656/95,
nařízení Komise (ES) č. 2527/95, nařízení Komise (ES) č. 2472/97, nařízení Komise
(ES) č. 282/98, nařízení Komise (ES) č. 2248/98, nařízení Komise (ES) č. 379/99,
nařízení Komise (ES) č. 2042/2001, nařízení Komise (ES) č. 796/2002 a nařízení Komise
(ES) č. 1989/2003.
14) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 z 22. září 2003
o geneticky modifikovaných potravinách a krmivech.
Nařízení Evropského parlamentu
a Rady (ES) č. 1830/2003 z 22. září 2003, které se týká sledovatelnosti a označování
geneticky modifikovaných organismů a sledovatelnosti potravinářských výrobků a krmiv
vyrobených z geneticky modifikovaných organismů, a kterým se mění směrnice (ES) č.
2001/18.