Odstavec předpisu 333/1997 Sb.
Vyhláška č. 333/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta
§ 10
§ 10
Uvádění do oběhu
(1) Sušené těstoviny musí být uloženy odděleně od látek aromatických, skladují
se na podlážkách nejméně ve vzdálenosti 5 cm od stěny ve větratelných prostorách
s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %.
(2) Nesušené těstoviny musí být skladovány při teplotě nejvýše 8 stupňů C,
těstoviny balené vakuově nebo v inertní atmosféře musí být skladovány při teplotě
nejvýše 10 stupňů C, pokud výrobce nestanoví jiné podmínky uchovávání.
(3) Těstoviny nesušené se přepravují v izotermických obalech nebo izotermických
dopravních prostředcích.
(4) Těstoviny se nesmí balit do barevného průhledného ani průsvitného obalu,
pod kterým je zkreslena vizuálně barva nezabaleného výrobku.