Odstavec předpisu 329/1997 Sb.
Vyhláška č. 329/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
Příl.9
Příl.9
Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
Tabulka 1 - Semeno máku setého (Papaver somniferum L.) semenného, olejného typu ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Barva modrá nejvýše 0,2 % hmotnosti máku bílého ------------------------------------------------------------------------------------------------- semen bílá nebo směs barev nad 0,2 % hmotnosti máku bílého ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vlhkost 1. jakost nejvýše 8,0 % hmotnosti 2. jakost nejvýše 10,0 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Semena nevybarvená nejvýše 5,0 % hmotnosti tmavá až černá ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Příměsi a nečistoty celkem nejvýše 8,0 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ z toho: a) semena nevyzrálá rezavé barvy nejvýše 5,0 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- b) poškozená semena nejvýše 3,0 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- c) nečistoty celkem 1.jakost nejvýše 0,2 % hmotnosti celkem 2. jakost nejvýše 1,0 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- d) semena blínu černého nejvýše 0,00 % hmotnosti (Hyoscyamus niger L.) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- e) semena laskavce a merlíku nejvýše 0,2 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- f) anorganické nečistoty nejvýše 0,0 % hmotnosti ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- g) obsah kadmia nejvýše 0,8 mg/kg ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ h) obsah arsenu nejvýše 0,1 mg/kg ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- i) obsah rtuti nejvýše 0,012 mg/kg ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- j) obsah olova nejvýše 1,0 mg/kg ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- k) obsah morfinových alkaloidů nejvýše 25 mg/kg ------------------------------------------------------------------------------------------------ Tabulka 2 - Ostatní semena +---------------------------+------------------+------------------+------------------+ | Semeno | Vlhkost | Příměsi | Nečistoty | | | v % nejvýše | v % nejvýše | v % nejvýše | +---------------------------+------------------+------------------+------------------+ | slunečnice | | | | | (Heliantus annus L.) | 8,0 | 4,0 | 1,0 | | tykve (Cucurbita) | 10,0 | 4,0 | 1,0 | | sezamu | | | | | (Sesamum indicum L.) | 10,0 | 4,0 | 1,0 | | lnu | | | | | (Linum usitatissimum L.) | 9,0 | 2,0 | 1,0 | | hořčice (Sinapis alba L., | | | | | Brassica nigra L., | | | | | Brassica juncca L.) | 10,0 | 3,0 | 0,5 | | Světlice barvířské | | | | | (Carthamus tinctorius L.) | 10,0 | 4,0 | 1,0 | +---------------------------+------------------+------------------+------------------+