Odstavec předpisu 121/2023 Sb.
Nařízení Ministerstva zemědělství č. 121/2023 Sb., o požadavcích na pokrmy
§ 4
§ 4
Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na bezpečnost pokrmů
Olej nebo tuk, který vykazuje jeden nebo více ukazatelů tepelného rozkladu
olejů a tuků podle přílohy č. 1 k této vyhlášce, nelze použít při výrobě pokrmů a
jejich uvádění na trh.